5 Dakika Kurabiyesi (Az Malzemeli Kurabiye)

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı veya margarin yağ,
  • İnce kırılmış fındık parçaları,
  • 1 tane yumurtanın sarısı,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 bardak pudra şekeri,
  • 4 bardak un.

Oktay Usta Ölçü Notu: Ölçüler normal su bardağı ile verilmiştir.

Nasıl Yapılır?

  1. Fındık hariç tüm malzemeler geniş bir kap içine koyularak karıştırılır.
  2. Ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğurulur.
  3. Ayrı bir kap içinde kırılmış fındık parçaları ve pudra şekeri karıştırılır.
  4. Hazırlanan hamurdan parçalar koparılıp şekil verildikten sonra ilk önce yumurta sarısına sonra ise pudra şekerli fındıklı karışıma batırılır.
  5. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem uygulanıp yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
  7. Az malzemeli 5 dakikada yapılan kolay ve lezzetli kurabiyeler servise hazır.

Yorum yapın