Ana YemeklerEt Yemekleri

Ali Nazik Kebabı

Bu Tarife Kaç Puan Verirsin?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Patlıcan (2 adet)
  • Kıyma (200 gram)
  • Maydanoz (7-8 dal)
  • Tereyağı (100 gram)
  • Süzme yoğurt (1 kase)
  • Kırmızı pul biber (1 çay kaşığı)
  • Yeşilbiber (1 adet)

Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyın ve bir kaba alıp üzerine süzme yoğurt dökün.
  2. Diğer taraftan da kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfte haline getirin. Köfteleri kebap şişine takarak közde pişirin.
  3. Pişen köfteleri küçük parçalara ayırın ve tereyağı ve kırmızı pul biberle birlikte tavada biraz kavurun.
  4. Hazırladığınız köfteli karışımı patlıcanların üzerine dökün ve en üzerine de kıyılmış maydanoz ve yeşilbiber serperek sıcak olarak servis yapın.
Etiketler
Devamını Göster

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Denemek İster misin?

Close
Close