Tavada Kalkan Balığı

tavada kalkan balığı tarifi

Beslenme söz konusu olduğunda, 1/4’ü doymuş yağın yanı sıra iyi bir kalori miktarı da vardır. Bu balık mükemmel bir protein, selenyum, potasyum, magnezyum, B12 vitamini, B6 vitamini, demir ve fosfor kaynağıdır. Kalkan Balığının Faydaları Vücudun inflamasyonu azaltma ve beyin fonksiyonlarını uyarma yeteneği de dahil olmak üzere, kalkanın epeyce kayda değer sağlık faydaları vardır. Bağışıklık ve … Devamını oku…Tavada Kalkan Balığı

0 Paylaşımlar

Tuzda Pişmiş Fırında Alabalık

Tuzda Pişmiş Fırında Alabalık Tarifi

Sağlıklı beslenmek için sofranızdan eksik olmaması gereken en önemli gıdalardan biri balıktır. Doktorların tavsiyesi haftada en az 1-2 öğünü balık tüketerek geçirmemizdir. Özellikle çocuklar ve gençlerin vücut gelişimi ve beyin dahil bir çok organının fonksiyonlarını doğru şekilde yerine getirebilmesi ve kaliteli protein ile besleyebilmesi için önemlidir. Bol omega 3 içerir. Hal böyle olunca farklı balık … Devamını oku…Tuzda Pişmiş Fırında Alabalık

0 Paylaşımlar

Fırında Hamsi Buğulama

Fırında Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 1 Kg hamsi ( taze olmasına dikkat ediniz ) 2 Adet soğan ( orta boy ) 1 Adet domates ( orta boy ) 1 Adet orta boy patates 1 Adet limon Maydanoz ( isteğinize göre kullanılacak ) Tuz Karabiber Kırmızı pul biber ( isteğe göre ) Zeytinyağı ( göz kararı ) Nasıl Yapılır? Hamsi … Devamını oku…Fırında Hamsi Buğulama

0 Paylaşımlar

Hamsili Pilav

Hamsili Pilav Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 500 gram hamsi Göz kararı mısır unu Sıvıyağ Tuz İç malzemesi için: 2,5 su bardağı pilavlık pirinç 500 ml sıcak su 1 çorba kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı pirinç Yarım tatlı kaşığı karabiber Çok az maydanoz Bir orta boy soğan Tuz >Nasıl Yapılır? Hamsileri güzelce temizleyin ve içlerini çıkartın. Derin bir kabın içine … Devamını oku…Hamsili Pilav

0 Paylaşımlar

Fırında Mantarlı Karides Güveç

Fırında Mantarlı Karides Güveç Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 500 gram mantar 200 gram karides 3 küçük boy domates 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 orta boy soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Rendelenmiş kaşar peyniri Sıvıyağ Tuz, karabiber, pul biber Nasıl Yapılır? Mantarlar yıkanıp doğranarak hazırlanır. İnce doğranan soğanlar sıvıyağda hafifçe kavrulur. Üzerine ince şekilde doğranmış biberler ilave edilerek kavrulmaya devam … Devamını oku…Fırında Mantarlı Karides Güveç

0 Paylaşımlar

Deniz Mahsulleri Salatası

deniz mahsulleri salatası nasıl yapılır tarifi

Malzemeler 1 adet ahtapot, 1/2 kg kalamar, Karides, 45 tane midye içi, 1 adet salatalık turşusu, 1 adet havuç turşusu, 2 yarak lahana turşusu, 2 demet maydanoz, 1 bardak limon suyu, 1 bardak zeytinyağı. Nasıl Yapılır? Ahtapotu 3 saat, kalamarın derisini soymak 2 saat, karidesleri sirkeli suda 1 saat, iç midyeleri de 15 dk ayrı … Devamını oku…Deniz Mahsulleri Salatası

0 Paylaşımlar

Çipura Izgara

Çipura Izgara Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 4 adet çipura 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet domates 4-5 sap taze soğan 1 adet dilimlenmiş limon 2 adet soğan ( dilimlenmiş) Nasıl Yapılır? Çipura balığının karnını yarın, içini temizleyin. Daha ek olarak sonra pullarını da kazıyarak temizleyelim. Çeşmede temiz tek biçimde yıkayalım. Balıkların her 2 tarafına da pek derin olmayacak biçimde bıçakla çizik … Devamını oku…Çipura Izgara

0 Paylaşımlar

Fırın Poşetinde Çipura Balığı

Fırın Poşetinde Çipura Balığı Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler 2 adet çipura 2 adet kuru soğan 1 adet limon 1/2 demet maydanoz 2 demet defne yaprağı Tuz Nasıl Yapılır? Tamamen temizlenmiş,yıkanmış ve iç dış tuzlanmış balıklar fırınlar için yapılmış olan poşetlere yerleştirilir. Üzerine halka şeklinde doğranmış limon,halka doğranmış soğan yerleştirilir. Maydanozlar poşetlerin kenarlarına yerleştirilir. Birer defne yaprağı ilave edilip poşetlerin ağzı bağlanır. 200° … Devamını oku…Fırın Poşetinde Çipura Balığı

0 Paylaşımlar

Balık Çorbası

Balık Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler Balık – 1 adet – Orta boy Havuç – 3 adet Patates – 2 adet Soğan – 2 adet Kereviz – 1 adet Un – 1 kaşık Limon – 1 adet Nasıl Yapılır? Bir kapta balığı haşlarken, diğer bir kapta doğranmış sebzeleri haşlayın. Unu biraz sulandırıp sebzelere ilave edin. Haşlanan balığı sebzelerin olduğu kaba … Devamını oku…Balık Çorbası

0 Paylaşımlar

Balık Yahnisi

balık yahnisi tarifi nasıl yapılır

Malzemeler 4 adet balık fleto 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet ince doğranmış soğan 2 adet kabak 2 adet orta boy domates 100 gram doğranmış mantar 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Nasıl Yapılır? Kabak, karabiber ve soğanı marine edin. Mantarları da ekleyip kavurun. Domatesleri küp şeklinde doğrayın ilave edin. Limon suyu ve tuz … Devamını oku…Balık Yahnisi

0 Paylaşımlar