Bulgurlu Lahana Sarması

bulgurlu lahana sarması tarifi

Bulgurlu lahana sarması nasıl yapılır, tüm detayları ile bu yazıda en kolay şekilde anlatılmıştır. Sağlıklı bir tahıl olan bulgur, lahana ile iyi bir lezzet oluşturur. Öğütülmüş et, baharat ve soğan ile lezzetli bir iç hazırlanır. Umarım zeytinyağlı bulgurlu lahana sarması tarifi beğenilir. Lezzetli ve sağlıklıdır. Servisi yoğurt ile yapabilirsiniz. Daha hoş bir tadı olur. Malzemeleri  1 su … Devamını oku…Bulgurlu Lahana Sarması

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Barbunya

zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır tarifi

Malzemeler  400 gram taze kuru barbunya 1 adet orta boy soğan 2 tane küçük patates 2 tane küçük boy veya 1 tane büyük boy havuç 1 çay kaşığı toz şeker veya 1 tane küp şeker 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı ile biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Pul biber Nasıl Yapılır? Yemeği yapmaya başlamadan 3 saat kadar önce taze barbunya tanelerini su … Devamını oku…Zeytinyağlı Barbunya

0 Paylaşımlar

Ispanak Borani

Ispanak borani tarifi

Boreniye veya Borani, Hatay Antakya’daki özel günler için sık sık yapılan bir Antakya bölgesine özel bir yemektir. Özellikle kışın bu doyurucu yemeği seviyorum. Yoğurt ile nohut, sebze ve et kombinasyonu harika. Kurutulmuş nane ve kırmızı pul biber ile bu özel yemeğe daha fazla lezzet katmak istiyoruz. Lezzetli, sağlıklı bir rahatlatıcı yemek. Geleneksel olarak, Borani veya Borenye başka bir Hatay Antakya … Devamını oku…Ispanak Borani

0 Paylaşımlar

Enginar Dolması

enginar dolması nasıl yapılır

Malzemeler 5 adet enginar, Enginar başına 3 yemek kaşığı pirinç, 1 adet kuru soğan, Yarım bağ maydanoz, Yarım bağ dereotu, Yarım bağ yeşil soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 3 adet taze limon, Kuş üzümü, Domates, Pul Biber, Tuz, Nar Ekşisi. Nasıl Yapılır? İlk olarak enginarın içini hazırlamak için pirinç bir kap içine konulur. Üzerine 1 … Devamını oku…Enginar Dolması

0 Paylaşımlar

Yaz Türlüsü

yaz türlüsü tarifi

Bu yazımızda sizlere son derece sağlıklı, vegan ve yapımı en kolay yaz türlüsü nasıl yapılır anlatacağız. Kabak ve patlıcanlı yapılan bu etsiz değişik türlü tarifi genellikle soğuk olarak yenilmektedir. Malzemeler 2 tane kabak, 2 tane patlıcan, 300 gram bezelye, 1 tane havuç, 2 yemek kaşığı taze soğan, Yarım kilo taze mantar, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 çorba kaşığı domates suyu, Tuz, … Devamını oku…Yaz Türlüsü

0 Paylaşımlar

Zeytinyağlı Enginar

zeytinyağlı enginar

Bu yazımızda sizlere zeytinyağlı enginar nasıl yapılır, nasıl pişirilir, püf noktaları ve müthiş lezzetli ve kolay yapılışı anlattık. Malzemeler 8 adet enginar, 1,5 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limonun suyu, 1 yemek kaşığı un, 5 tane küp şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 iri beyaz soğan, 3 su bardağı sıcak su, 1 büyük konserve bezelye,havuç patatesli … Devamını oku…Zeytinyağlı Enginar

0 Paylaşımlar

Çiriş Otu Yemeği

çiriş otu yemeği nasıl yapılır tarifi

Malzemeler Yarım kilo Çiriş otu, Yarım su bardağı pilavlık bulgur, 1 adet soğan, 1 tatlı kaşığı salça, Zeytinyağı, Tuz, 1  dolu çay kaşığı karabiber. Nasıl Yapılır? Geniş bir tencere içine yemeklik doğranmış soğan koyulur. Zeytinyağı eklenerek iyice kavrulur. Üzerine salça eklenir ve kokusu çıkana kadar karıştırılarak kavurmaya devam edilir. Çirişotu pırasa gibi yarım parmak iriliğinde doğranarak … Devamını oku…Çiriş Otu Yemeği

1 Paylaşımlar

Kabak Mücver

Kabak mücver yazımızda sizlere yapılışı son derece pratik, kızgın yağlı tavada kolay bir şekilde kızartılan nefis bir mücver nasıl yapılır anlattık. En kısa zamanda bu tarife ek olarak  mücver çeşitleri içinden fırında ve patatesli olarak yapılan diğer mücver tariflerini de paylaşacağım. Malzemeler 3 tane normal boylarda yeşil kabak, 1 tane kuru soğan, Yarım demet dereotu, 1 adet … Devamını oku…Kabak Mücver

0 Paylaşımlar

Falafel Köfte

falafel köfte tarifi

Malzemeleri 1 buçuk su bardağı kadar yumuşayana kadar haşlanmış nohut 2 dolu yemek kaşığı tahin 1-2 diş sarımsak 3 sap taze yeşil soğan 3 dal kişniş Çeyrek bağ maydanoz 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı ince bulgur 1 er çay kaşığı ile kimyon ve zerdeçal Nasıl Yapılır? İlk olarak nohut içine 2 yemek kaşığı su … Devamını oku…Falafel Köfte

1 Paylaşımlar

Ispanak Sufle

ıspanak sufle tarifi

Ispanak yemekleri sevenler buraya! Bu yazımda son derece lezzetli ve değişik ıspanaklı bir tarif ile karşınızdayım. “Ispanaklı Sufle Tarifi”.  Üzeri kaşar peynirli bu nefis ıspanak suflesi herkesin beğenisini toplayacak yeni bir tarif. Yazdığım işlemleri adım adım uygulayarak sizde bu leziz yemeği hazırlayabilirsiniz. Hemen tarifimizin yapılışına geçelim… Ispanak Sufle Tarifi İçin Malzemeler 1 kilogram yıkanıp temizlenmiş … Devamını oku…Ispanak Sufle

0 Paylaşımlar