Atıştırmalık Çıtır Yufka

Atıştırmalık Çıtır Yufka

1 Paylaşımlar

Evde yufka vardı. Çocuklara atıştırmalık çıtırlar hazırladım. Çıtır Çıtır yediler. Minik Emre´nin (1,5) hoşuna gitmiş olmalı ki lolipopunu bile bıraktı, çıtırdatmaya başladı.

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı susam, çörek otu karışımı
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Birinci yufkayı tezgaha serin. Susam, çörek otu ve kekik eklediğiniz zeytinyağını fırçayla yufkanın üzerine sürün.
  2. İkinci yufkayı üzerine kapatın, elinizle hafifçe bastırıp yapışmasını sağlayın. Şeritler halinde bıçakla kesin.
  3. Boyundan ayni şekilde üç dört parçaya bölün.
  4. Yağlanmamış tepsiye dizip 10 dakika civarında yufka dilimleri kuruyup kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin.
  5. Arasına 1 yemek kaşığı zeytinyağı, kekik ve 4-5 yemek kaşığı zeytin ezmesi sürerek veya acili baharat ekleyerek değisik lezzetler yakalayabilirsiniz.
1 Paylaşımlar

Yorum yapın