Bal Kabaklı Cheese Cake

Bal Kabaklı Cheese Cake

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 1 ½  kap Eti Burçak robotta çekilip toz haline getirilmiş
  • 1 kap robotta çekilip un haline getirilmiş ceviz
  • 110 gram eritilmiş tereyağı
  • 900 gram Pınar Beyaz
  • 1 kap kahverengi şeker
  • 6 yumurta
  • ½ kap krema
  • ½ un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
  • 2 kap tatlı kabağı püresi –haşlanmış ve soğutulup püre haline getirilmiş-

Nasıl Yapılır?

1. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
2. Toz Eti Burçak, ceviz ve eritilmiş tereyağı birbirine yedirip kelepçeli bir kek kalıbının tabanına bastırarak yerleştirin.
3. Robotta peyniri pürüssüz olana kadar çırpıp kahverengi şekeri ekleyin.
4. Yumurtaları da teker teker bu karışıma yedirerek karıştırmaya devam edin.
5. Krema, un, tuz, tarçın ve vanilyayı ekleyip pürüssüz olana kadar çırpmaya devam edin.
6. En son bal kabağı püresini ekleyin.
7. Kalıba döküp 1 saat 15 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarınca bıçakla kekin kenarlarını serbestleyin ve soğumaya bırakın. Keki kesmeden evvel tamamen soğumasını bekleyin.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın