Ballı Kek

Ballı Kek

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • Bal (1/2 su bardağı)
  • Yumurta (2 adet)
  • Toz şeker (1/2 su bardağı)
  • Su (4 yemek kaşığı)
  • Un (2 su bardağı)
  • Kabarma tozu (1 paket)
  • Beyaz çikolata (80 gram)
  • Tarçın (1 çay kaşığı)
  • Dövülmüş ceviz (1 su bardağı)

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede kısık ateşte bal,su ve şeker pişirilir (şeker eriyinceye kadar).
  2. Tencere ocaktan indirildiğinde içine parçalanmış beyaz çikolata ve ceviz ilave edilir. Beyaz çikolata eriyinceye kadar ballı karışım karıştırılıp soğumaya bırakılır.
  3. Diğer taraftan da iki yumurta güzelce çırpılır. Çırpılan yumurtaların içine hazırladığımız ballı karışım, un, tarçın ve kabartma tozu eklenerek çırpılmaya devam edilir.
  4. Yağlanmış kek kalıbına veya borcama , dökülerek 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın