Ballı Krep

Ballı Krep

0 Paylaşımlar

En pratik kahvaltılık çeşitlerinden biri olan krep üzerine ne ilave ederseniz o lezzeti alıyor. Ekmek gibi yani, sevdiğiniz reçeli, çikolatayı üzerine sürebilir yada zeytin, peynir eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz. Şöyle bir geriye baktığımda 20 ye yakın krep tarifi paylaşmışım. Bunların içinde basit şekilde hazırlayabileceğiniz krep süzet tarifinden, çok daha farklı ve bol malzemeli kahvaltılık krep çeşitleri bulunuyor. Tabi ki bunlar sadece vakit bulup paylaştıklarım. Bir bu kadar da paylaşmadığım tarif vardır, ama zamanla tüm bildiklerimi ve denediklerimi ekleyeceğim. Burada gördüğünüz bütün tarifleri gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Her biri mutlaka denenmiş ve beğendiğim tariflerdir. Beğenmediğim olursa zaten hiç paylaşmıyorum. Şimdi sizleri ballı krep tarifi ile baş başa bırakıyorum.

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 3 su bardağı dolusu un
  • 650 ml süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Süzme bal
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir kabın içinde yumurta, süt, yağ, tuz ve unu iyice karıştırın.
  2. Karışımda topaklanma kalmamış olmalıdır. Topaklar kaybolana kadar çırpın.
  3. Teflon tavaya çok az yağ dökün ve tava içine hazırlanan krep hamurundan bir çorba kepçesi kadar alın dökün.
  4. Tavayı sallayarak hamurun hafifçe yayılmasını sağlayın.
  5. Krepleri arkası ve önü hafifçe kızaracak şekilde pişirin.
  6. Pişmiş kreplerin içerisine süzme bal sürün ve üçgen biçiminde olacak şekilde katlayıp hazırlayın.
  7. Bal sevmeyenler için isteğe göre krep içine marmelat ya da reçel kullanılabilir
0 Paylaşımlar

Yorum yapın