Ballı Krep

Ballı Krep

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 3 su bardağı dolusu un
  • 650 ml süt
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Süzme bal
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir kabın içinde yumurta, süt, yağ, tuz ve unu iyice karıştırın.
  2. Karışımda topaklanma kalmamış olmalıdır. Topaklar kaybolana kadar çırpın.
  3. Teflon tavaya çok az yağ dökün ve tava içine hazırlanan krep hamurundan bir çorba kepçesi kadar alın dökün.
  4. Tavayı sallayarak hamurun hafifçe yayılmasını sağlayın.
  5. Krepleri arkası ve önü hafifçe kızaracak şekilde pişirin.
  6. Pişmiş kreplerin içerisine süzme bal sürün ve üçgen biçiminde olacak şekilde katlayıp hazırlayın.
  7. Bal sevmeyenler için isteğe göre krep içine marmelat ya da reçel kullanılabilir
0 Paylaşımlar

Yorum yapın