Basit Sebze Köftesi

Basit Sebze Köftesi

1 Paylaşımlar

Basit Sebze Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet taze nane
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı un
  • Tuz
  • Pul biber

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Basit Sebze Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Taze soğanların sadece yeşil kısımlarını doğrayalım. 2 Maydanozu ve yarım demet taze nane yapraklarını da doğrayalım.
  2. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpalım. İçine unu ekleyip, tekrar çırpalım.
  3. Yeşillikleri, 1 çay kaşığı karbonatı tuz ve pul biberi ekleyip tekrar karıştıralım.
  4. Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım. Hazır olan malzemeden kaşıkla yağa bırakıp arkalı önlü kızartalım.
  5. Kızaran köfteleri mutfak havlusunun üzerine alalım. Sıcak ya da soğuk servis yapalım.
1 Paylaşımlar

Yorum yapın