Bebekler İçin Sebze Çorbası (3 Çeşit)

Bebekler İçin Sebze Çorbası (3 Çeşit)

0 Paylaşımlar

Bebeklerine sağlıklı besinler yedirmek isteyen anneler bin bir türlü yol denerler. Çünkü genellikle bebekler sebze sevmezler. Anneler de çocuklarına sebze yedirmenin yollarını ararlar. Sebzeleri tabağa şekilli koymak onlardan ağaç, bulut gibi eğlenceli figürler yapmak çocukların sebze yemesine vesile olacağı gibi sebzeleri çorbaların içerisine karıştırmak da çocuklara sebze sevdirmenin yollarındandır. Şimdi size birkaç güzel sebze çorbası tarifi vereceğiz.

Şifalı Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • Bir küçük kereviz
  • Bir küçük brokoli
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Bir sap pırasa
  • Bir tane havuç
  • Bir çay bardağı ince bulgur
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Biraz tuz
  • 6 bardak su

Nasıl Yapılır?

  1. Kereviz, pırasa, havuç ve brokoliyi iyice yıkıyoruz ve büyük parçalar halinde kesiyoruz ardından tenceremizin içine koyuyoruz.
  2. Mercimek, pirinç ve bulgurumuzu yıkayarak tencereye ilave ediyoruz. Yağımızı ve tuzumuzu da ekledikten sonra 30 dakika pişmeye bırakıyoruz. Tenceremiz düdüklü ise 20 dakika yeterli.
  3. Piştikten sonra çorbamızı robottan geçiriyoruz. Servise hazır olan çorbamızın üzerine isteğe göre yağ yakıp pul biber ve nane ekleyebiliyoruz.
  4. Fakat bu çocuklar için uygun olmayabilir. Bu malzemelere ek olarak çocuğunuzun sevmediği sebzeler çorbaya katılabilir.

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 2 Patates
  • 1 soğan
  • Bir bardak süt
  • 2 kaşık un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 5 bardak su

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yıkıyoruz, soyuyoruz ve rendeliyoruz. Soğanımızı küp küp kesiyoruz. 3 yemek kaşığı sıvı yağımızı tenceremizin içine döküyoruz, soğanlarımızı ısınan yağa ilave ediyoruz pembeleşene kadar bekliyoruz.
  2. 2 yemek kaşığı unumuzu çorbaya ilave ediyoruz burada dikkat etmemiz gereken konu unun topak topak olmaması onun için bu süre de karıştırmamız gerekir.
  3. 5 bardak suyumuzu bu süreçten sonra ilave ediyoruz. Biraz kaynadıktan, malzemelerle karıştıktan sonra rendelediğimiz patateslerimizi çorbamızın içine ilave ediyoruz.
  4. 20 dakika diğer malzemelerle özleştikten sonra çorbamızı robottan geçiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  5. Yeteri kadar soğuduğunda çorbaya 1 bardak süt ve 1 yumurta karışımını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.

Pırasa Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 2 sap pırasa
  • Beş bardak su
  • 1 bardak süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Bir yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağı tencereye koyuyoruz biraz ısındıktan sonra yıkanmış ve ince doğranmış pırasaları yağın içerisine ilave ediyoruz.
  2. Biraz kavurduktan sonra 3 kaşık unu ilave ederek topak olmaması için karıştırıyoruz. Ardından beş bardak suyu ve tuzu ilave diyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
  3. 20 dakika kaynadıktan sonra robottan geçiriyoruz ve çorbayı soğumaya bırakıyoruz.
  4. Daha sonra süt ve bir yumurta karışımını ılıyan çorbamıza ilave ediyoruz.
  5. Burada önemli olan nokta çorbanın yeteri kadar soğumuş olması çünkü sıcak olan çorbaya eklenen terbiye kesilebilir. Bu noktaya dikkat edilmesi gerekir.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın