Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna
beşamel soslu fırın makarna tarifi

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Malzemeleri

  • Yarım paket fırın makarna,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1,5 yemek kaşığı un,
  • 2,5 su bardağı soğuk süt,
  • Tuz,
  • Tatlı kasesi kadar rendelenmiş kaşar peynir.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Yapılışı

Beşamel soslu fırın makarna  yaparken ilk olarak normal makarna yapar gibi tuzlu suda makarna haşlanır.
Makarnalar iyice yumuşadıktan sonra haşlama suyu süzülerek soğuk suyun altından geçirilir.

 

Kolay beşamel sosu yapmak için bir küçük bir tencerede 2 yemek kaşığı kadar tereyağı eritilerek üzerine 1,5 yemek kaşığı un eklenip karıştırılarak kavrulur. Koku yayılmaya başladığı zaman sos için üzerine soğuk süt eklenir ve hızlı bir şekilde karıştırılarak topaklanma önlenir.Bir süre kaynatılır.
Beşamel sos kaynadıktan sonra kıvama gelince biraz tuz eklenerek karıştırılıp bir kenarda bekletilir.

Benzer Tarifler:  Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

 

Makarna yapımı için kullanılacak olan fırın tepsisi iyice yağlandıktan sonra makarnanın yarısı yayılarak içine konulur.
Üstüne beşamel sos da ikiye bölünerek yarısı döküldükten sonra iyice karıştırılır.
Üstüne aynı şekilde kalan sos ve makarna yayılarak boşaltılır.
Spatula kullanarak makarnanın üstü düzeltilir ve sos makarnaya yedirilir. Tatlı kasesindeki rendelenmiş kaşar peynirde yayılarak döküldükten sonra önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üstü nar gibi kızarana kadar makarna pişirilir.
Pişirilen beşamel soslu fırın makarna, oda sıcaklığında ılındıktan sonra dilimlenerek servis yapılır.

 

Püf Noktaları; İsteyenler içine haşlanmış tavuk veya mantar dökerek tavuklu veya mantarlı makarna yapabilirler.
Makarnayı servis yapmadan önce biraz ılık olması için bekletin.
Bu nefis kaşar peynirli Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi yapılışı kolay ve müthiş lezzetlidir.

Tarifimize Puan Verin...
recipe image
Tarif Adı
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
Yazar Adı
Paylaşılma Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişirilme Süresi
Toplam Süre

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir