Bisküvili Balkabağı Pastası

Bu gün ne pişirsem diye düşünenler için farklı bir lezzet olan bisküvili balkabağı pastası tarifi Oktay Usta usulü yapılışını paylaşmaya karar verdim. Çikolatalı pudingli karışım ile mükemmel bir tarif. Pastamıza yorumlarınızı bekliyorum.

Malzemeler

  • 1 kilo bal kabağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı portakal suyu
  • 1,5 çay bardağı nişasta
  • 3 bardak süt
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 1 paket petibör bisküvi

Nasıl Yapılır?

  1. 1 kilo bal kabağı ve 1 çay bardağı toz şeker, marmelat gibi oluncaya kadar pişirilir.
  2. Pişmiş marmelat blendırdan geçirildikten sonra içşne 3 su bardağı portakal suyu ve 1 çay bardağı +1 yemek kasigi nişasta ilave edilerek göz göz oluncaya kadar kaynatılır. Karışım kek ortası delikli yuvarlak kek kalıbına dökülür.
  3. Bir tencerede 3 bardak sütle 1 paket çikolatalı puding hazırlanır. Paketin arkasındaki yapılışı da uygulayabilirsiniz. Puding içine 1 paket petibör bisküvi kırılarak karıştırılıl ve kek kalıbına döktüğümüz malzememizin üstüne eşit şekilde yayılarak dökülür.
  4. Oda sıcaklığına gelen gelen pastayı dolapta 1 gün kadar bekletildikten sonra servis yapılabilir.

Yorum yapın