Browni Kek

Browni Kek

0 Paylaşımlar

Browni kek tarifi video anlatımı ile evde kolay ve pratik bir şekilde kremalı çikolatalı ıslak kek browni yapılışını öğrenebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Tuz,
  • Yarım su bardağı tuzsuz tereyağı,
  • 1 Su bardağı dolu çikolata ,
  • Çeyrek fincan kakao tozu,
  • 3 yumurta,
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstrakt,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz, 
  • Vanilyalı dondurma.

1 fincan ağır krema ( Sütü bir kaba koyun ve üzerine erittiğiniz tereyağından döküp karıştırın. Süte dökmeden önce tereyağının serinlediğin den emin olun.Eğer düşük yağlı süt kullanacaksanız kremaya kıvam vermek için 1 yemek kaşığı un katın ).

Yapılışı

  1.   Bir tencerede şekeri eritin, sonra krema ekleyin ve yumuşak karamel oluşana kadar iyice karıştırın. Bir tutam kadar tuz ekleyin. Kenara koyun.
  2. Bir tencerede, düşük sıcaklıkta tereyağı ve çikolata eritin.
  3. Isıdan çıkarıp kakao ilave edin, daha sonra yumurtaları her defasında birer birer koyarak karıştırın.
  4. Şeker, vanilya, un ve ceviz ekleyin. Yeterince karıştırın ve karışımın yarısını tereyağı ile yağlanmış bir kek tepsisine yerleştirin.
  5. Tatlı kaşığı karamel ekleyin, kalan hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derece’de yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.
  6. Dondurma ile servis yapın.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın