Buğday Salatası

Buğday Salatası

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 1 su bardağı silme buğday
  • 1 tane büyük taze kırmızıbiber
  • Maydanoz (yarısı kullanılacak)
  • Dereotu (yarısı kullanılacak)
  • 1 tane büyük havuç
  • 2 baş taze soğan
  • 3-4 tane orta boy marul yaprağı
  • Mor lahana (bolca olacak büyüklükte seçmelisiniz)
  • Limon
  • Bir tutam Tuz
  • Bolca Zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bu nefis salatanın sizi hem tok tutacak hem de farklı görüntüsüyle damağınız mest edecek bir tarifi olduğunu bilmelisiniz.
  2. Buğdayları bir gece önceden ıslatmalısınız. Özellikle sıcak suyla ıslatmak gerektiği bilmelisiniz tabi ki.
  3. Salatayı yapmak için öncelikle buğdayları yaklaşık 25 dakika haşlayın. Bu süre değişebilir tabi ki.
  4. Başka bir yerde Kırmızıbiber, maydanoz, dereotu, marul, taze soğanı doğrayın ve havucu rendeleyin.
  5. Malzemelerinizi karıştırmadan önce haşladığınız buğdayları süzün ve hazırladığınız malzemeleri buğdayla karıştırın.
  6. Bu rengarenk görüntüden sonra salatanın sosunu hazırlamalısınız.
  7. Sosu için zeytinyağını limonu ve tuzu başka bir kapta iyice karıştırın ve salatanıza ilave edin.
  8. Görsel zarafeti ve enfes tadı ile hafif ve doyurucu bir lezzet sizi bekliyor. Salatanızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın