Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Buğdaylı Yoğurt Çorbası

0 Paylaşımlar

Soğuk çorba sevenler için daha önce nohutlu yapılışını paylaştığım yoğurt çorbasının bu sefer sadece buğdaylı olarak yapılışını paylaştım. Bu şekilde çok daha çabuk ve kolay oluyor.

Malzemeler

  • Haşlanmış buğday (1 bardak)
  • Yoğurt (2 kase)
  • Dereotu (½ demet)
  • Tuz
  • Su

Nasıl Yapılır?

  1. Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda suyu koyulaşıncaya kadar iyice haşlayın.
  2. Yoğurda ½ bardak kadar su koyup yumuşatın.
  3. Haşlanan buğdayın altını kapatıp yoğurt ile karıştırın. Tuzunu ilave edin.
  4. Ilınınca buzdolabında bekletin ve servise sunarken üzerine dereotu serpin. Soğuk olarak servise sunulur.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın