Cevizli Peynirli Erişte

Cevizli Peynirli Erişte

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 1 paket pastavilla erişte
  • 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı sıvıyağ
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 su bardağı dolusu ceviz
  • Damak tadına göre peynir ve çeşitleri

Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy tencerede su kaynatılır. İçine tuz ve sıvıyağ atılır.
  2. Sonrasında erişteler eklenerek haşlanır.
  3. Haşlama sonrası süzülerek az miktarda sudan geçirilir. Nişastası gitmesi ve yapışmaması için.
  4. Tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı eritilir.
  5. Tencereye erişteler eklenir ve karıştırılır.
  6. Küçük bir tavaya kalan tereyağı eklenerek eritilir.
  7. Erişteler servis tabağına alınarak üzerine tereyağı gezdirilir.
  8. En üste ceviz, peynir ve maydanoz da eklenerek servise hazır hale getirilir.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın