Cevizli Un Helvası

Bu geleneksel tatlılarımızdan olan pekmezli cevizli, sütsüz ve kuru olan bu helva 15 dakika içinde kolayca hazırlanmaktadır.

Malzemeler

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede su ve pekmez koyun kaynama noktasına getirin. Bu arada, tereyağı ayrı bir tencerede düşük sıcaklıkta eritin. Un içerisine karıştırın ve hamur tencerenin kenarlarından çekilinceye kadar, ara sıra birkaç dakika karıştırarak pişirin.
  2. Pekmez karışımını una dökün, karıştırarak bir top oluşturun. Doğranmış cevizleri üzerine boşaltın ve karıştırın. Kaşıkla mumlu kağıt üzerine bırakın ve servis yapmadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Hava geçirmez bir kapta saklayın.

Son derece kolay ve lezzetli olan bu tatlıdan sonra diğer tatlı tariflerimize de göz atabilirsiniz.

Yorum yapın