Cherry(Kiraz) Domatesli Yeşil Fasulye Salatası

Cherry(Kiraz) Domatesli Yeşil Fasulye Salatası

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 750 gram yeşil fasulye
  • 750 gram cherry domates
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kekik
  • 1 adet ince kıyılmış yeşil soğan
  • 2 çorba kaşığı kırmızı üzüm sirkesi
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyeleri ayıklayıp kaynar suda 7 dakika veya yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Haşlanan fasulyeleri süzüp, servis yapacağınız kapta kekik ve domateslerle birlikte karıştırın.
  3. Yeşil soğan ve sirkeyi ayrı bir kapta karıştırıp 10 dakika bekletin.
  4. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi 10 dakika bekletilmiş sirke karışımına ekleyip tel çırpıcı ile 1–2 dakika veya iki karışımı birbirine yedirene kadar çırpın.
  5. Sosu fasulyelerin üstüne döküp servis yapın.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın