Çikolata Kremalı Islak Kek

Yapılışı son derece kolay ve pratik olan çikolata kremalı ıslak kek tarifi nasıl yapılır tüm detayları ile anlattım. Bu lezzetli ve basit tarifi kaçırmayın.

Malzemeleri

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin;

1 paket süt kreması
2 paket 80 gr’lık bitter çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurtalar ile şeker tam bir krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  2. Sonrasında kuru malzemeler dışındakiler eklenip tekrar karıştırılır.
  3. Kek için en son kuru malzemeler elenip eklenir ve spatula yardımı ile karıştırılır.
  4. 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
  5. Kek pişerken üst kreması hazırlanır.
  6. Krema bir küçük tencereye alınır ısıtılır ve üzerine çikolatalar eklenip eriyene kadar karıştırılır.
  7. Aynı zamanda süt ve kakao karıştırılıp kakao eriyene kadar ısıtılır.
  8. Fırından çıkan kekin üzerine delikler açılıp süt karışımı dökülür ve iyice çekmesi beklenir.
  9. En son krema dökülüp dilimlenip 1 saat dinlendirilip servis yapılır.

Yorum yapın