Damla Çikolatalı Cookie

Damla Çikolatalı Cookie

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 1 paket yumuşak tereyağı ( 250 gramlık ),
  • 5 su bardağı un,
  • 1 bardak pudra şekeri,
  • 1 bardak damla bitter çikolata,
  • 150 gram sütlü çikolata,
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabı içine un, yumuşak tereyağı, pudra şekeri, bitter damla çikolatalar ve vanilya özütü koyularak iyice yoğurulur.
  2. Cookie hamuru bir streç ile sarılarak yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  3. Hamur düz bir zemin üzerinde yaklaşık yarım santim kalınlık olacak şekilde açılır.
  4. Elinizde bulunan kalıplar ile istediğiniz şekilde kesilir. Kalıp yoksa alternatif olarak bardak ucu veya bıçakla kesebilirsiniz.
  5. Kesilen hamurlar pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine hafif aralıklı olacak şekilde güzelce dizilir.
  6. Yaklaşık 180 dereceye önceden ısıttığınız fırında 10 11 dakika kadar pişirilir.
  7. Cookies fırında pişerken sütlü çikolatada eritilerek sıkma torbasına doldurulur.
  8. Fırından çıkan cookies üzerilerine sütlü çikolata ile şekiller çizilerek ılık olduktan sonra servis yapılır.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın