Çoban Salata

Çoban Salata

1 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 5-6 tane orta boy domates
  • 2-3 tane küçük yeşilbiber
  • 2 tane orta boylarda kırmızıbiber
  • 1 tane orta boy kırmızı soğan
  • 2-3 tane küçük salatalık
  • Bir demet Dereotu
  • Limon
  • Bir fiske Tuz
  • Sıvı yağ
  • Bir demet Maydanoz
  • Bir demet  Dere otu
  • 1 tutam Kuru nane
  • 1 tutam Kuru kekik

Çoban Salata Nasıl Yapılır?

  1. Salatanızı hazırlamaya başlamadan önce sosunuzu hazırlamalısınız.
  2. Sıvıyağı limonu tuzu ve kuru naneyle kuru kekiği bir kâsede karıştırın.
  3.  Buzdolabında 15 dakika kadar bekletin. Kesim tahtanızın üzerinde domatesleri salatalıkları orta boyda olacak şekilde küp küp doğrayın ve salatalıkları doğramadan önce pijama gibi çizgili soymayı atlamayın.
  4. Biberleri kırmızı soğanı da ince ince doğrayın ve salata kâsenize ekleyin.
  5. Kâsedeki sebzeleri iyice karıştırın maydanozları çok da yok olmayacak şekilde elinizle parçalayıp salatanıza ekleyin.
  6. Buzdolabında beklettiğiniz sosu üzerine dökün ve servis edebilirsiniz.
  7. Servis etmeden önce salatanızın üzerine biraz su gezdirin bu tuzunu ve limonunu orantılı tutacağı için salatanıza lezzet katacaktır.
  8. Su koyarken dikkat etmelisiniz çok fazla kaçırırsanız tadını kaçırabilirsiniz unutmayın bu sadece elinizin lezzeti geçsin diyedir.
1 Paylaşımlar

Yorum yapın