Damla Çikolatalı Fındıklı Kek

Malzemeler

  • 1 kap fındık
  • 1 kap toz şeker
  • 220gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 4 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • ¼ tatlı kaşığı tuz
  • 2 kap un,
  • 1 kap damla çikolata

Yapılışı

  1. Fırını 150 derecede ısıtın. Dikdörtgen kek kalıbını yağlayın.
  2. Fındık ve şekeri robotta 30 sn un haline gelinceye kadar çekin.
  3. Tereyağ ve vanilyayı ekleyip 30 sn daha krema haline gelinceye kadar robotu çalıştırın.
  4. Makine çalışırken yumurtaları birer birer ekleyin.
  5. Makineyi durdurup spatula ile kenarlarını temizleyin.
  6. Unun, tuzun ve kabartma tozunun, robotu bir kaç kere açıp kapatıp iyice karışmasını sağlayın. En son damla çikolatayı  hafifçe karıştırın
  7. Hamuru kalıba döküp 55 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yaparak piştiği zamanı anlayabilirsiniz. Yanmaması için fırında pişirdiğiniz keke kızarmış mı diye bakmanızda fayda var.

Yorum yapın