Damla Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler

  • Yarım paket eritilmiş margarin
  • 3 yumurta
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 su bardağı un
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı kuru kayısı
  • 1 paket kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabının içerisine yumurtalar ve toz şeker konularak köpürünceye kadar blender ile çırpılır.
  2. Şeker ve tuzun köpürmesinin ardından çırpma kabının içerisine süt ve eritilmiş margarin ilave edilerek karıştırılır.
  3. Bu malzemelerin birbirine karışmasının ardından un ve kabartma tozu ilave edilerek tahta kaşıkla karıştırılır.
  4. Kek hamurunun tamamen hazırlanmasının ardından bu hamurun içerisine küçük doğranmış kayısılar ve damla çikolata ilave edilerek üstten karıştırılır ve kek hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakılır.
  5. Dinlenen kek hamuru, yağlanmış kek kalıbının içine dökülerek 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişmeye bırakılır.
  6. Tamamen pişen damla çikolatalı kek fırından çıkartılır ve soğuması beklenir.
  7. Damla çikolatalı kek soğuduktan sonra ters çevrilerek kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servis yapılır.
Bunu Kaçırma:
Sakızlı Kek

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın