Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye

0 Paylaşımlar

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 Kap Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 220 gram Tereyağı
  • 3/4 Kap Toz Şeker
  • 3/4 Kap Kahverengi Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Vanilya
  • 2 Büyük Yumurta
  • 2 Kap Damla Çikolata

Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 175 derecede ısıtın.
  2. 2 adet fırın tepsisini hafif yağlayın.
  3. Büyük bir kasede Un, Karbonat ve Tuzu, çatalla karıştırın
  4. Yumurtaları ekleyip hafifçe yedirin
  5. Başka bir büyük kasede, Toz Şeker, Kahverengi Şeker ve Tereyağını krem görünümünü alana kadar çırpın ve vanilya ve suyu ekleyip, fazla çırpmadan malzemeleri birbirine yedirin.
  6. Un karışımını yine çok fazla çırpmadan ekleyin.
  7. En son Çikolata Damlalarını ekleyip hafifçe karışıma yedirin.
  8. Çorba kaşığı büyüklüğünde, aralarında 5’er santim bırakarak, tepsiye yerleştirin. (Ben dondurmacı kaşığı kullandım)
  9. 12 dakika veya hamurların kenarları ve ortaları kızarıncaya kadar pişirin.
  10. Kurabiyeleri dikkatlice tel üzerine alıp soğumasını bekleyin.

Not: Kahverengi şeker bulamayınca, yerine toplam 1.5 kap toz şekerden 1 çorba kaşığı azını kullanıp, 1 çorba kaşığı pekmez ekliyorum. Kap ölçekleri, Migros, Esse gibi market ve mağazalarda satılıyor. 3/4 kap yoksa, 1/4 + 1/2 kaplarından faydalanabilirsiniz. 

0 Paylaşımlar

Yorum yapın