Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 800 ml süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı su
  • Çok az damla sakızı
  • 1 tane yumurtanın sarısı

Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri iyice yıkayın.
  2. Bir tencerede pirinçleri, 1,5 su bardağı su ile haşlayın.
  3. Süt, şeker, damla sakızını bir tencerede kaynatın.
  4. Sütlü karışım kaynadıktan sonra içerisine pişmiş pirinçleri de ilave edin ve karıştırın.
  5. Ardından nişastayı, yumurta sarısını ve çok az suyu da ekledikten sonra kıvamlı hale gelene kadar karıştırın.
  6. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve güveçlerin içine bölüştürün.
  7. Güveçleri tepsiye dizin ve yarısına kadar su doldurun. Bu şekilde üstleri kızarana kadar yüksek ısılı fırında pişirin.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın