Dana Tas Kebabı

Dana Tas Kebabı

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • Yarım kilo dana eti
  • 2 tane patates
  • 1 kuru soğan
  • 3 tane sivribiber
  • 1 tane kırmızıbiber
  • 1 tane domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 200 ml sıcak su
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri küp biçiminde doğrayın ve sıvıyağ içinde kızartın.
  2. Soğanları ve sarımsakları minik minik doğrayın.
  3. Domatesleri yemeklik, biberleri doğrayın.
  4. Tencereye öncelikle etleri koyun ve kapağını kapatıp suyunu salana kadar pişirin.
  5. İçerisine soğanları, sarımsakları, biberleri ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin ve kavurun.
  6. Biraz kavurduktan sonra domatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  7. Sonrasında salçayı ve baharatlarını ilave edip üzerine sıcak suyu da dökün ve 5 dakika kapalı şekilde pişirin.
  8. Son olarak kızartılmış patatesleri ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ
221 Kalori

0 Paylaşımlar

Yorum yapın