Diyet Kek (2 Çeşit)

Diyet Kek (2 Çeşit)

0 Paylaşımlar

Diyet yapanların en büyük problemlerinden olan tatlı krizleri kolaylıkla yapılan diyet keklerle bastırılabilir. Hem kalori almak istemeyip hem de kekten vazgeçemeyenler inin birebir olan bu tarifleri uygulamak çok basittir.

Diyet Kek Tariflerinin Püf Noktaları

  • Bütün kek tariflerinde olduğu gibi diyet kek tariflerinde de dikkat edilmesi gereken bazı durumlar vardır. Öncelikle kullanılan tüm ürünlerin taze olması gerekmektedir.
  • Eğer şeker kullanmadan bir tarif uygulamak istiyorsanız şeker yerine keke hurma koyabilirsiniz.
  • Diğer bütün kek tariflerinde uygulanan püf noktalar bu tarifler içinde geçerlidir. Koyulan kuru malzemeler en az 2 defa elekten geçirilmelidir.
  • Kullanılan tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması yine dikkat edilmesi gereken ayrıntılardan biridir.

Pudingli Diyet Kek Tarifi 

Puding Malzemeleri

  • 3 su bardağı yağsız süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 tatlı kaşığı tatlandırıcı
  • 1 adet limon
  • 4 tatlı kaşığı labne peynir

Kek Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 6 tatlı kaşığı tepeleme yağsız süt tozu
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı yağsız süt
  • 4 tatlı kaşığı tatlandırıcı

Hazırlanışı

  1. Öncelikle pudingi hazırlamak için bir tencereye nişasta,  süt ve tatlandırıcı koyulur ve karıştırılarak kaynatılır.
  2. Fokurdadıktan sonra ateşten alıp soğuması beklenir. Karışım ılıyınca içerisine labne peynir eklenir karıştırılır.
  3. Diğer yandan kek hazırlanırken yumurta ve tatlandırıcı köpük köpük olana kadar karıştırılır.
  4. Daha sonra kakao, süt ve süt tozu eklenir ve karıştırılır. Daha sonra kek kalıbına yağlı kâğıt kaplanır bunun için kelepçeli kap kullanmanız gerekmektedir.
  5. İçerisine karışım dökülür ve daha önceden 170 derecede ısıtılan fırına koyulur. Kek piştikten sonra bir kalıp veya çay bardağı yardımıyla delikler açılır daha sonra puding hem delikler dolacak şekilde hem de kekin üstü kaplanacak şekilde dökülür.

Hurmalı Diyet Kek Tarifi

Malzemeler

  • 2 büyük veya 3 orta boy yumurta
  • Çeyrek su bardağından biraz az şeker
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 10-15 adet hurma

Hazırlanışı

  1. Yumurtalar ve şeker köpük köpük ve açık sarı renk olana kadar karıştırılır. Daha sonra sıvı yağ karışıma eklenerek karıştırılır.
  2. Ardından şekerli vanilin ve yoğurt ile rondodan geçirilen hurmalar karışıma eklenir ve güzelce karıştırılır.
  3. En son olarak un ve hamur kabartma tozu da elekten geçirilerek karışıma eklenir. Bütün malzemeler mikserle güzelce karıştırılır.
  4. Daha sonra karışım muffin kaplarına veya bir kek kalıbına eşit olarak dökülür.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyulur ve pişirilir. İlk 20 dakika fırının kapağının açılmaması tavsiye edilir. Bunun sebebi kekin sönmemesi ve istenilen kabarıklığa ulaşmasıdır.
  6. Yaklaşık 30 dakika sonra kekiniz pişmiş olacaktır. 20. Dakikadan sonra pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilebilir.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın