Domatesli Et Köfte

Domatesli Et Köfte

0 Paylaşımlar

Malzemeler

Köfte için:

  • 800 gram yağsız kıyma
  • 5 diş sarımsak
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 ay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 1 çay fincanı kadar süt
  • 2 ince dilim ekmek

Üstü için:

  • 8 tane domates
  • 15 tane sivri biber
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Domatesli Et Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içine koyun ve yoğurun.
  2. İstediğiniz gibi şekil verip tepsiye dizin.
  3. Domatesleri dörde kesin ve köftelerin arasında dizin.
  4. Yemeğin üstüne sıvıyağı gezdirin.
  5. Sivri biberleri uzun uzun parçalayıp köftelerin üstüne dizin.
  6. Tepsiyi önceden 200 dereye ayarlanmış fırında pişirin.
  7. Köfteler pişip üzeri hafif kızarınca fırından alın.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın