Domatesli Ladenia

Domatesli Ladenia

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 200 ml ılık su
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3~3.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı zeytinyağı

Üzeri için

  • 3 dilimlenmiş domates
  • 1 kırmızı soğan (ince doğramış)
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Kuru kekik
  • Taze kekik

Nasıl Yapılır?

  1. Ilık bir su ve mayayı bir kabın içine koyarak karıştırın.
  2. Zeytinyağı, tuz ve unu az az ilave edip yoğurun.
  3. Gerekirse un veya zeytinyağı ilavesi de yapabilirsiniz.
  4. 5-6 dakika yoğurup yağlanmış tepsiye yayın.
  5. Üzerini örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  6. Doğramış olduğunuz domates, soğan, zeytinyağı, tuz ve biberi iyice harmanlayıp hamurun üzerine yayın.
  7. Kuru kekik serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
  8. Üzerine taze kekikler yerleştirip ılık servis yapın.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın