Tavuk Yemekleri

Domatesli Mantarlı Tavuk Sote

Bu Tarife Kaç Puan Verirsin?
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Domatesli Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr tavuk kuşbaşı,
  • 400 gr kültür mantarı,
  • 1 tane kuru soğan,
  • 5 diş sarımsak,
  • 3 tane yeşil taze biber,
  • 3 tane domates,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı köri,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
Benzer Tarifler:  Zeytinli Tavuk

Domatesli Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı soyduktan sonra, ince şeritler halinde kestikten sonra, sıvı yağı koyduğunuz tencereye alalım.
  2. Biberleri de kesip, tencereye ekleyelim. Soğanların rengi değişmeye başladığında, kuşbaşı kesilmiş tavukları ekleyelim. Tavuklar pişerken, sap kısımlarından ayırdığımız mantarları, şeritler halinde keselim.
  3. Tenceredeki tavukların suyu salınmaya başladığında, geri çekilmeden, mantarları ekleyelim.
  4. Mantarlar da suyunu kısa sürece salacak ve tavuk suyuyla karışacak, böylelikle tavuk ve mantar birbirinden lezzet alışverişinde bulunacaktır.
  5. Salçanızı ve baharatlarınızı da ekleyiniz.
  6. En son, soyduktan sonra küçük küpler şeklinde doğradığımız domatesleri tencereye alıp, bir su bardağıyla sıcak suyu ekleyerek, kapağını kapatarak pişirelim.
Benzer Tarifler:  Pilav Üstü Acılı Tavuk
Devamını Göster

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Denemek İster misin?

Close
Close