Ekşi Krema Tarifi

ekşi krema tarifi nasıl yapılır

Ekşi Krema Tarifi Malzemeleri

3 su bardağı süt ( mümkünse organik süt )

1 tane limonun sıkılmış suyu

150 gram kadar normal süt kreması

Ekşi Krema Nasıl Yapılır?

Buttermilk yapılışı için:

  1. Bir kavanoz içine ılık haldeki süt boşaltılıp limon suyu eklenerek kavanozun ağzı kapatılır be 3-4 dakika kadar sallanarak karıştırılır.
  2. Süt kesilip ayrışmalar olduğunda buttermilk yapım işlemi tamamlanmıştır. Sıra geldi krema bölümüne.

Ekşi Krema Yapımı :

  1. Hazırladığımız buttermilk içinden 3 te 1 ini başka bir kavanoza aktarın ve içine süt kreması ekleyin.
  2. Bir süre karıştırdıktan sonra kavanozun ağzını bir bez yada tülbent ile kapatarak yaklaşık 1 gün ( 24 saat ) süre ile mayalanmaya bırakın.
  3. Süre dolduğunda kavanozun ağzını kapatarak 5 saat buzdolabında bekletin.
  4. Hazırladığınız ekşi kremayı yemek, tatlı ve bir çok pasta tarifini hazırlarken kullanabilirsiniz.

Bu tarif ile artık ekşi krema nerede satılır yerine ne kullanılır diye düşünmek yerine evde son derece kolay bir şekilde kendiniz ev yapımı krema hazırlayabilirsiniz.

Kategoriler: Pratik Bilgiler

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın!

Bir Cevap Yazın

Not: Web sitesinde yapılan yorumlar, yazarların görüşlerini yansıtır ve bu web portalının görüşlerini değil. Üyelerden hakaret, küfür ve kaba ifadeden kaçınmaları rica olunur. Herhangi bir bilgi verilmeden veya açıklama yapılmadan herhangi bir yorumu silmek hakkını saklı tutuyoruz.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar ile doldurulur *

*
*