Etli Bezelye

Etli Bezelye

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • Yarım kilo bezelye
  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 tane patates
  • 2 tane havuç
  • 1 tane kırmızıbiber
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Sıcak su

Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları, biberleri ve soğanları ince olacak şekilde doğrayın.
  2. Patatesleri küp, havuçları da daire şeklinde doğrayın.
  3. Tencere içine etleri koyun ve kendi suyunu çekene kadar pişirin.
  4. İçerisine sıvı yağ, sarımsak, biber ve soğanı ekleyin.
  5. Sonrasında da patatesleri ve havuçları ilave edip kavurun.
  6. Salça, tuz, baharatlar ve bezelyeleri de ekleyerek 10 dakika daha kavurun.
  7. Sebzelerin üzerine gelecek şekilde sıcak su ekleyip 20 dakika kadar pişirin.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın