Etli Brüksel Lahanası

Malzemeler

  • 350 gram Brüksel lahanası
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane orta boy domates
  • Sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve biberi küçük küçük, domatesleri küp biçiminde doğrayın.
  2. Tencereye sıvı yağ dökün ve içine soğanları koyup kavurun.
  3. Ardından etleri ekleyip, etler yumuşayınca dek pişirin.
  4. Etlerin pişmesine az kalınca kırmızı biberleri, domatesi, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
  5. Sonrasında Brüksel lahanalarını temizleyip başka bir tencere çok pişirmeden haşlayın.
  6. Sonrasında Brüksel lahanalarını da etlerin olduğu tencereye ilave edin ve iyice karıştırın.
  7. Bu şekilde 2 ile 5 dakika arası pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Yorum yapın