Fındıklı Un Kurabiyesi

Fındıklı Un Kurabiyesi

2 Paylaşımlar

Daha önce basit şekilde yapılan az malzemeli kurabiye çeşitleri paylaşmıştım. Bunların ortak özelliği en fazla 4-5 malzeme ile yapılması ve bu malzemelerin hepsinin herkesin evinde her zaman bulunmasıdır. Kurabiyeler 5 çaylarının vazgeçilmezi olduğu ve aperatif olarak da kenarda bulunmasını istediğimiz tariflerden olduğu için sık sık bu konudaki deneyimlerimi paylaşıyorum. Özellikle kolay un kurabiyesi tarifi yazımı okumanızı tavsiye ederim. orada 4 çeşit birbirinden farklı un kurabiyesinin yapılışını detayları ile anlattım. Farklı tatlar denemek için mutlaka önceki yazılarıma da göz atmanızı tavsiye ederek yeni tarifime geçiyorum…

Malzemeler

  • 9 kahve fincanı un
  • 2 kahve fincanı pudra şekeri
  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağından bir parmak fazla ayçiçekyağı
  • 1 su bardağı ince kıyılmış fındık

Ağızda Dağılan Fındıklı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  1. Önceden hazırlamış olduğunuz bütün malzemeleri karıştırıp, yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  3. Hepsini hafif aralıklı olarak tepsiye dizin ve 175°C’ye ayarlanmış fırında bir süre pişirin.
  4. Üzerlerinin pembeleşmesini beklemeden fırından alın. Zaten bu kurabiyelerin piştiğini renginden anlamak zordur. 20 dakika kadar pişirmek genelde yeterli olur.
  5. Üzerine Pudra Şekeri serperek servis yapın.
2 Paylaşımlar

Yorum yapın