Fırında Et Haşlama

Fırında Et Haşlama

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 6-7 adet arpacık soğan
  • Yarım kilo kuşbaşı dana eti
  • 1 tutam tuz
  • Kızartmalık yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patatesleri güzelce soyun ve küp küp doğrayın. Ardından, kızgın yağa atarak kızartın. Kızarttıktan sonra kâğıt havluda yağını çektirip, borcama alın.
  2. Soğanları da aynı şekilde soyduktan sonra kızartın ve borcama alın. Patates ile soğanın üzerine tuz serpin.
  3. Eti bir tencereye alın ve üzerini geçene kadar su ve 1 tutam tuz atıp 1 saat kadar pişirin. Dilerseniz, düdüklü tencere kullanarak zamanı yarı yarıya azaltabilirsiniz.
  4. Pişen eti de borcama aldıktan sonra, daha önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın