Fırında Ispanak Kavurma

Fırında Yumurtalı Ispanak Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • Ispanak (yiyecek kişi sayısına göre ayarlayın)
  • Zeytinyağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane yumurta
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Yoğurt

Fırında Ispanak Kavurma Tarifi Yapılışı

  1. Ispanaklar bir guzel yıkanır ve ince ince doğranır.
  2. Geniş bir tavanın içine zeytin yağımız konur, içine 1 büyük kuru soğan doğranır, 2 diş sarımsak atılarak biraz sotelenir.
  3. Doğradığımız ıspanaklar rengini değiştirinceye kadar kavrulur ve pisen ıspanaklar bir tepsiye yayılır.
  4. Kavurmanın arası göz göz açılır, açtığımız gözlerin içine yumurtalar kırılır.
  5. 190 derecede ısıtılmış fırında yumurtalar pişinceye kadar sürülür.
  6. Fırından çıkan yemeğimizin yanına serviste kırmızı pul biber ve yoğurt eklenerek ikram edilir.

Yorum yapın