Fırında Kaşarlı Kabak Dilimleri

Fırında Kaşarlı Kabak Dilimleri

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 4 adet orta büyüklükte kabak
  • Birkaç dal dereotu
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, kırmızı pul biber

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların kabukları soyulur ve bütün olarak sıcak su içerisine konularak 3-4 dakika süreyle haşlanır.
  2. Haşlanan kabakların suları süzülür ve soğumaları için kenara alınır.
  3. Kabakların soğumasının ardından, ikiye bölünüp dilimlenerek borcam içerisine yayılır.
  4. Kabakların üzerine tuz serpilir ve karıştırılır.
  5. Bolca dereotu serpilen kabakların üzerine tüm kabakları kaplayacak şekilde rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
  6. 175 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarmaya başlayan kadar yaklaşık 10 dakika pişirilir.
  7. Fırından çıkartılan Kabak dilimlerinin üzerine pul biber serpilmesinin ardından sıcak olarak servise hazırdır.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın