Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote

1 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 2 tane tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1’er tane domates, sivribiber, kırmızıbiber
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
  • Zeytinyağı
  • Üzeri için kaşar rendesi

Nasıl Yapılır?

  • Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayın ve sarımsakla domatesi rendeleyin.
  • Mantarları ince şekilde doğrayın.
  • Orta boy tencerede orta ateşte mantarı pişirin.
  • Tavukları küp biçiminde doğrayın ve başka bir tencere suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Sonrasında soğanı, biberleri, mantarları, yağını ve sebzeleri ekleyip kavurun.
  • Ardından domatesi, sarımsakları ve baharatlarını ekleyip 5 dakika kavurmaya devam edin.
  • Hazır soteleri borcam içine koyup üzerine kaşar rendesi serpin ve 175 derece fırında pişirin.
1 Paylaşımlar

Yorum yapın