Fırında Kremalı Kabak Tarifi

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet soyulmuş, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve 1 santimlik ay şeklinde doğranmış kabak
  • 1/2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3/4 kap Pınar, Tikveşli vs krema
  • 1 kap ufalanmış tulum peyniri
  • 3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 derecede ısıtın.
2. Bir tencerede zeytinyağını ısıtıp, dilimlenmiş kabak, şeker, karabiber ve tuzu ekleyip 5 dakika sote edin.
3. Ocağı kapatıp, kabaklara unu ekleyerek karıştırın.
4. Karışımı fırına girebilir bir kaba alın.
5. Başka bir kapta kremayı karıştırın, ufalanmış tulum peynirini ve kıyılmış maydanozu ilave edin. Hazırladığınız sosu kabakların üstüne dökün.
6. Fırında 20 dakika pişirip sıcak olarak servisi yapın.

Bunu Kaçırma:
Ispanaklı ve Körili Mercimek Yemeği

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın