Fırında Kuzu Pirzola

Fırında kuzu pirzola nasıl yapılır ve nasıl pişirilir, özel sosu ile yapılışını bu yazıda bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 8 adet kuzu pirzola
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı panko
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 sap biberiye
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak taze biberiyeleri ince olacak şekilde doğrayın.
  2. Bir kap içinde hardalı, yumurtayı, tuz, karabiber ve biberiyeleri iyice karıştırın.
  3. Pirzola etleri ilk olarak bu karışıma sonrasında ise panko ile bulayın.
  4. Yağlı Kağıt serilmiş fırın tepsisine etleri dizin.
  5. Üstünde hafifçe zeytinyağı gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra bu bu nefis pirzolaları servis yapabilirsiniz. Sevdiğiniz pişme kıvamına göre kaç dakikada ne kadar pişireceğinize siz karar verebilirsiniz.

Böylece evde yapabileceğiniz en kolay ve pratik yemek tariflerinden birini öğrenmiş oldunuz. Yapılışı son derece basit olan bu pirzola çok nefis olmakta, soslu ve terbiyeli olarak kısa sürede hazırlanabilmesi sebebiyle sıkça tercih edilmektedir.

Yorum yapın