Fırında Patatesli Tavuk Baget

Fırında Patatesli Tavuk Baget

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 6 adet tavuk baget
  • 4 orta boy patates
  • 3 adet sivri biber
  • 2 orta boy domates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 iri diş sarımsak
  • Sıvıyağ
  • Tuz, kekik, pul biber

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabukları soyulur ve elma dilimi şeklinde doğranır.
  2. Domates ve biberler iri şekilde doğranır.
  3. Borcam içerisine tavuk bagetler, biberler, patatesler ve domatesler sıra ile konulur ve üzerine sarımsaklar doğranır.
  4. Tavukların üzerine tuz ve kekik serpilir ve sıvıyağı eklenerek karıştırılır.
  5. Bir kâse içerisine salça ve su konularak salça eritilir.
  6. Harmanlanan karışım üzerine salçalı su dökülür.
  7. Yemeğe bir miktar daha su ilave edilmesinin ardından borcamın üzeri yağlı kâğıt ile örtülür.
  8. 200 derecelik fırında üstü kapalı şekilde 1 saat boyunca pişirilmesinin ardından, 15 dakika da üstü açık şekilde pişirilen fırında patatesli tavuk baget, sıcak olarak servise hazırdır.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın