Fırında Sıcak Helva

Fırında Sıcak Helva

1 Paylaşımlar

Ye Dua Et Evlen adındaki harika kitabi neredeyse bitiriyorum. Sadece ise gidip gelirken metroda okuyabildiğim için, hatta sadece gelirken, giderken çok uykulu oluyorum, biraz yavaş gidiyorum. Ye Dua Et Sev kitabinin yazarı Elizabeth Gilbert`in bir sonraki kitabi. Oradaki çılgın Liz bir çok sorunlarla karşılaştığı için epeyce ağırlaşmış. Bir kere bunu belirtmeliyim. Yine çok güzel, hem eğlenceli hem düşündürücü, bolca araştırma, emek yüklü, çok güzel özlü sözlerle, alıntılarla zenginleştirilmiş bir kitap. Hem biraz biraz okurken iste bunu muhakkak paylaşmalıyım dediğim o kadar çok bölüm var ki. Yazar önceki kitabinin sonunda aradığı aşkını bulduğunu anlatıyordu. Bu kitabına birlikte Amerika`ya giriş yaparken sevgilisi yabancı uyruklu olduğu için tutuklanıp sınır dişi edilmesiyle, ancak sadece evlenebilirse bu durumu düzeltebileceğinden başlamış. Ask, evlilik, batı dünyasında evlilik tarihçesi, karşı cinsle ilişkileri baz alarak yine çok güzel okunası bir kitap hazırlamış. Okurken çok eğlendim ve bir çok şey öğrendim. Tavsiye ederim.
Bu nefis tatlıyı epeydir denemek istiyordum. Balık yemeklerinden sonra tatlı olarak hazırlayabilirsiniz.

Sıcak Helva Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 g sade tahin helvası
  • 1 cay bardağı süt
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 organik limonun kabuğunun rendesi

Sıcak Helva Nasıl Yapılır?

  1. Tahin helvasını diğer malzemeleri de ekleyerek çatalla iyice ezip özleyin.
  2. Fırına dayanaklı 3-4 adet cam kaseye 1 cm gelecek şekilde doldurun.
  3. Üstten ayarıyla ısıttığınız fırınınızda tatlıları 4-5 dakika pişirdikten sonra dereceyi havalı ayara getirip kızartın.
  4. Son aşamada tatlıların yanmaması için başında bekleyin.
  5. Sıcakken servis edin.
1 Paylaşımlar

Yorum yapın