Fırında Tavuk But

Fırında Tavuk But

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 6 adet tavuk baget
  • 2 orta boy patates
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kekik

Nasıl Yapılır?

  • Patateslerin kabukları soyulur ve yemeklik olacak şekilde doğranır.
  • Sarımsağın kabukları soyulur ve ezilir.
  • Soğanın kabukları soyulur ve halka şeklinde doğranır.
  • Patatesler geniş bir fırın tepsisi içerisine konularak üzerinde zeytinyağı gezdirilir.
  • Tuz, karabiber, kekik ve süt ilave edilen patatesler harmanlanır.
  • Tavuk bagetlerin de patateslerin üzerine ilave edilmesinin ardından 2 saat süreyle dinlendirilir.
  • Dinlendirilen karışımın üzerine soğanlar dizilir ve tereyağı parça parça kesilerek soğanların üzerine konur.
  • 250 derecelik fırından üzerileri kızarana kadar pişirilen fırında tavuk but, sıcak olarak servise hazırdır.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın