Fırında Tavuklu Patates

Fırında Tavuklu Patates

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 5 tane patates
  • 4 kuru soğan
  • 5 tane sivribiber
  • 5 diş sarımsak
  • 6 tane domates
  • 1 tüm tavuk parçalanmış olarak
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ve patatesleri elma dilimi biçiminde dilimleyin.
  2. Sivribiberleri uzunca doğrayın ve sarımsakları ikiye ayırın.
  3. Domateslerin iki tanesini rendeleyin ve kalanlarını da daire şeklinde doğrayın.
  4. Bir kabın içine patatesleri, sarımsakları, soğanları, biberleri ve rendelenmiş domatesi koyarak karıştırın.
  5. Üstüne tavuk etlerini de ekleyip tekrar karıştırın ve fırın tepsisine yayın.
  6. Büyükçe bir kâsede kaynamış suyu ve salçayı karıştırıp içerisine baharatları koyun. Son olarak sıvıyağı da ilave edip karıştırın ve sosu tepsiye dökün.
  7. Halka biçiminde domatesleri tepsinin üstüne dizin ve 180 derecelik fırında 1 saat pişirin.
0 Paylaşımlar

Yorum yapın