Fırında Yumurtalı Ispanak Yemeği

Fırında Yumurtalı Ispanak Yemeği

0 Paylaşımlar

Bol malzemeli hazırladığımız kremalı, kaşarlı ve yumurtalı ıspanak yemeğinin yapılışını bu yazımızda adım adım anlattık. Oktay ustadan denenmiş ve beğenilmiş olan bu lezzetli sebze yemeğini mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

  • 1 kg ıspanak
  • 2 orta boy soğan
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı rende kaşar peyniri
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 1 kahve fincanı krem

NASIL YAPILIR?

  1. Ispanaklar yıkanıp 10-15 dakika kadar sirkeli suda bekletilir, sonra doğranır. Kuru soğanlar yemeklik doğranır.
  2. Önce soğanlar sıvı yağ konarak teflon tavada sote yapılır. Ispanaklar ilave edilip kavurmaya devam edilir.
  3. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ilave edilir fırın kabına alınır.
  4. 4 tane yumurta çırpılır.
  5. Krema ve tuz ilave edilir, fırın kabının üstü kapanacak şekilde yayılır.
  6. En son 1 su bardağı kaşar peyniri güzelce serpilir.
  7. 180° fırında yumurta pişip kaşarlar kızarana kadar tutulur.
  8. Dilim dilim kesilerek servis yapılır.

BESİN DEĞERLERİ
177 Kalori

0 Paylaşımlar

Yorum yapın