fırınlanmış domates çorbası tarifi

Malzemeler

  • 1 buçuk kilogram chery ve salkım karışımı domates
  • 1/2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Taze kekik
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Göz kararı pul biber
  • Sebze suyu veya normal su
  • Cheddar peyniri
  • 2 dilim baget ekmek

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri Ortadan ikiye eşit şekilde bölün. Sarımsak, kekik, zeytinyağı, soğan, karabiber ve tuz ile harmanlayın.
  2. Fırın tepsisine dizip 170 derecede 50 dakika kadar pişirdikten sonra kabuklarını soyarak domatesleri rondodan geçirin.
  3. Dilim baget ekmeklerin üzerine az miktarda sıvı yağ dökün ve üzerilerine cheddar peyniri rendeleyin.
  4. Ekmekleri bu şekilde fırına verip 170 derecede kızartın.
  5. Püre halindeki domates karışımını bir tencere içine koyun ve 10 dakika kadar kaynatın. Çok kuru olmaması için biraz su ekleyebilirsiniz.
  6. Fırınlanmış cheddar peynirli ekmekler ile fırınlanmış çorbanın servisini yapabilirsiniz.
Bunu Kaçırma:
Kuru Bamya Çorbası
Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın