gazozlu poğaça tarifi

Gazozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı gazoz
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tane yumurta (beyazları içine sarıları üstüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Aldığı kadar un
  • Çörekotu yada susam

Gazozlu Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi

  1. 1 su bardağı taze yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı gazoz, 2 tatlı kaşığı tuz, 2 yumurta akı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket kuru maya, 1 yemek kaşığı şeker, yarım su bardağı ılık su hamur yuğurma kabı içinde karıştırılır.
  2. Aldığı kadar un eklenerek yumuşak kıvamda mayalı hamuru yoğurun.
  3. Hamur kıvamını aldıktan sonra yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Süre dolduktan sonra hamurdan bezeler koparıp şekil verin. Eğer poğaçaları sade yapmak istemiyorsanız iç harcı olarak patates veya peynir hazırlayıp içine sürebilirsiniz.
  5. Sonrasında hazırladığınız poğaça hamurlarını tepsiye yerleştirin, üzerine fırça ile yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu serperek 185 derecedeki sıcak fırına sürüp kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra gazozlu poğaça servisi yapabilirsiniz.
Bunu Kaçırma:
Selanik Poğaçası

CEVAP VER

Please enter your comment!
Lütfen isminizi buraya yazın