Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte Kaşarlı Köfte

0 Paylaşımlar

Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • Yarım ekmeğin içi
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
  • 1 tane domates (üzeri için)
  • 1 tane sivri biber (üzeri için)
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Doğrayıcı da soğan, sarımsak ve ekmeği çekin. Bir kaba aktarın. Üzerine kıyma, tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun ve köfte şeklini verin.
  2. Köfteleri ızgarada pişirin. Pişen köfteleri küçük güveçlere pay edin.
  3. Köftelerin üzerine domates ve biber koyun. Köftenin üzerine de rendelenmiş kaşar serpin.
  4. Önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyene kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.

0 Paylaşımlar

Yorum yapın