Şekersiz Pekmezli Kek

Şekersiz Çikolatasız Browni Tarifi

Browniyi herkes tadabilsin diye pekmezli şekersiz bir kek alternatifi düşündüm. Bir kase dolusu pekmez yeterince tat verdi. Tarifim alerjisiz gıdalar arayanlar için son derece uygun. Şekersiz Pekmezli Kek Tarifi İçin Malzemeler 1 kase dolusu pekmez 100 g tereyağı 2 yumurta 170 g un (1 1/4 cup ya da 1 tam dolu su bardağı kadar) 1 … Devamını oku…Şekersiz Pekmezli Kek

1 Paylaşımlar

Sütsüz Yumurtasız Kakaolu Kek

Sütsüz Yumurtasız Kakaolu Cevizli Kek Tarifi

Vejetaryen olunmak zorunda değil, bir çok tanıdığım et yedikleri halde süt veya yumurtayı sevmezler. Hamur işleri içinde kullanıldığında hazmetmek ağır gelir. Bu tarif Lamanın mutfağında vegan kek – kakaolu vejetaryen kek olarak verilmişti. Gerektiği zaman değerlendirmek üzere tarifi denemek istedim. Farklı olarak ceviz içi ilave ettim. Ben çok hafif buldum. Evdekiler içinde neyin eksik neyin … Devamını oku…Sütsüz Yumurtasız Kakaolu Kek

1 Paylaşımlar

Victoria Keki

victoria keki tarifi

Victoria Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağından 1 bardak eksik toz şeker 200 gram oda sıcaklığında tereyağı 4 tane çırpılmış yumurta 1 su bardağı normal un 2 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu İçini hazırlamak için; 1 paket sütle çırpılarak hazırlanmış krem şanti Yarım su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 300 … Devamını oku…Victoria Keki

0 Paylaşımlar

Çikolatalı Tarçınlı ve Ballı Kek

çikolatalı tarçınlı ve ballı kek tarifi

Tarçınlı Ballı Kek Tarifi İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı bal 1/2 su bardağı damla çikolata 4 tane yumurta 125 gram eritilmiş tereyağı 1 buçuk su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın 1 tane portakalın ince rendelenmiş kabuğu 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Üzeri için; 1 … Devamını oku…Çikolatalı Tarçınlı ve Ballı Kek

0 Paylaşımlar

Kakaolu Pandispanya Yaş Pasta Keki

Çikolatalı Pandispanya Pasta Keki tarifi

Bu yazımda herkes lezzetli pasta yapmanın püf noktalarından pasta altı ve üstü için kullanabileceğiniz pandispanya kekinin yapılışını anlatacağım. Bugün kakaolu pandispanya hazırlamayı en ince şekilde öğreneceksiniz. Pasta için hazırlanmış pandispanyanın bir gün önceden hazırlanıp bekletilmesi gerekiyor. Yarın bu kek nasıl bir işlemden geçecek ve nihayetinde nasıl görünecek ben de çok merak ediyorum. Kakaolu Yaş Pasta … Devamını oku…Kakaolu Pandispanya Yaş Pasta Keki

1 Paylaşımlar

Türk Kahveli Zencefilli Muffin Tarifi

Türk Kahveli Zencefilli Muffin Tarifi

Türkiye`den nefis lokumlarla birlikte biraz Türk kahvesi de gelmişti. Size bahsetmedim biliyorum. Daha önceden o ağızda eriyen tazecik sade lokumları çikolataya bulayıp yanında şekerli bir Türk kahvesiyle afiyetle yeyip içmiştim. Burada dünyanın kahve üreten her ülkesinden gelen kahve çeşitlerini tatma imkanımız olsa da benim için İstanbul Kadıköy`deki Kuru Kahveci Mehmet Efendi`nin dükkanının kahvesi bir başka. … Devamını oku…Türk Kahveli Zencefilli Muffin Tarifi

1 Paylaşımlar

Pırasalı Havuçlu Kek

Aklimda pirasali bir sey yapmak vardi. Bildigimiz graten ya da kis tarzi bir sey degilde hafif bir börek lezzetinde firinda kabakli mücvere alternatif az yagli bol sebzeli olsun istedim. Aslinda peynir de eklemeye niyetim vardi, unutuvermisim. Oysa ki cok lezzetli oldu, peynirin eksikligini hissetmedim. Yine de siz arzu ediyorsaniz 100 g kadar beyaz peynir ekleyebilirsiniz. malzeme: 1 adet pirasa (200 g) 1 adet havuc (50 g) 100 ml siviyag 200 g yogurt 200 g un (1 dolu su bardagi kadar) 2 cay kasigi kabartma tozu 1 cay kasigi tuz 3 adet yumurta (orta büyüklükte) yapilisi: Pirasayi yesillerine dokunmadan uc ve bas kisimlarini kesip atin. Ince halkalar halinde dilimleyip bol suda bekletin, sudan elinizle alip süzgece koyun. Havucu soyup rendeleyin. Firininizi 190 derecede isitin. 26 cm capindaki kek kalibinizi yaglayin veya yagli kagit serin. Yumurta, yag ve yogurdu bir kapta hafifce cirparak karistirin. Tuz ve kabartma tozu eklenmis unu karisima ilave edin. Pirasa ve havuclari da ekleyerek kasik yardimiyla iyice karistirin. Kaliba dökün. Firinda yaklasik 45 dakika kadar kizarana kadar pisirin. Iliyinca dilimleyerek servis edin. Soguk da cok lezzetli oluyor.

Aklımda pırasalı bir şey yapmak vardı. Bildiğimiz graten ya da kis tarzı bir şey değilde hafif bir börek lezzetinde fırında kabaklı mücvere alternatif az yağlı bol sebzeli olsun istedim. Aslında peynir de eklemeye niyetim vardı, unutuvermişim. Oysa ki çok lezzetli oldu, peynirin eksikliğini hissetmedim. Yine de siz arzu ediyorsanız 100 g kadar beyaz peynir ekleyebilirsiniz. … Devamını oku…Pırasalı Havuçlu Kek

1 Paylaşımlar

Karamelli Yoğurtlu Kek

Karamelli Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu kek çocukluğuma ait lezzetlerden biri. Ben küçükken yengemin yaptığını hatırlıyorum. O zamanlar fırın yoktu. Kömürle közlenen büyük tencereye oturtulmuş kek kalıplarında pişirilirdi. Daha sonradan elle taşınabilecek yuvarlak elektrikli fırınlardan almıştık. Bu kekten dün 3 tepsi hazırladım. Çocuklarımın bugün okulda Fasching denilen herkesin değişik kostümler giydiği eğlenceleri var. 3 tepsiyi dörde böldüm. Biraz farklı olsun … Devamını oku…Karamelli Yoğurtlu Kek

0 Paylaşımlar

Fındıklı Ballı Çikolatalı Muffin

Fındıklı Ballı Çikolatalı Muffin Tarifi

Dün çocuklara yapmıştım. Epeyce kalorili fakat nefis oldular. Sabah çikolata paketlerine göz gezdirirken yoğurt-bal-fındık ve üzüm şekerli bir çeşidi dikkatimi çekmişti. Bir parça kırıp yeyince hoşuma gitti. Muffinlerin malzemelerini bu doğrultuda bir araya getirdim. Gerçekten tadı damağımızda kalacak bir lezzet ortaya çıktı. Bu tarz tatlı çikolatalı muffin keklerden en az haftada bir kere yaparım. Çocuklar … Devamını oku…Fındıklı Ballı Çikolatalı Muffin

0 Paylaşımlar

Portakallı Çikolatalı Topkek

Portakallı Çikolatalı Topkek Tarifi

Portakallı Çikolatalı Topkek Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı un, 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 fincan portakal suyu, 1 paket bitter çikolata, Damla çikolata, Yapılışı Karıştırma kabınıza aldığınız yumurtaları çırpıp, şekeri ekleyiniz ve çırpmaya devam ediniz. Bu … Devamını oku…Portakallı Çikolatalı Topkek

0 Paylaşımlar