Bademli Kurabiye

Yunan Usulü Bademli Kurabiye Tarifi

Son yılların en soğuk aralık ayında nihayet kar da başladı. Çocuklarla evde oyalanmaya çalışırken, uzun zamandır özlediğim bir şeyi yapıp eski yemek kitaplarımı karıştırdım yine. Elime yunan mutfağı üzerine bir kitap geçti. Gerçi geçen gün raftan indirip biraz bakınmıştım. Güzel ülke manzaralarıyla süslü, tarihsel geçmişini de anlatan kitapta tanıdık tarifler de var. Ama tariflerin yorumları … Devamını oku…Bademli Kurabiye

0 Paylaşımlar

Starbucks Kurabiye

damla çikolata, damla çikolatalı kurabiye, starbucks, tam buğday unu, parşömen kağıdı, kurabiyeler

Ödüllü Starbucks Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi – Keskin tereyağlı kenarlara sahip klasik damla çikolatalı kurabiye, mükemmel lezzet ve bitter çikolata parçacıkları. Starbucks yapımı çikolatalı kurabiyeleri seviyorum ve her zaman bunları diğer çikolatalı kurabiyelerden farklı kılan özelliklerini, püf noktalarını bilmek istemişimdir. Ve bugün Starbucks Cookie sırrını paylaşıyorum… Arkadaşlar, tam buğday ve beyaz un kullanıyorlar! Aranızda bunu … Devamını oku…Starbucks Kurabiye

2 Paylaşımlar

Bayatlamayan Kurabiye (Sütsüz Yumurtasız)

Bayatlamayan Kurabiye Sütsüz Yumurtasız Tarifi

Tarifi bir öğlen vakti fırsat bulup televizyon keyfi yaptığımda Amerika’ da yayınlanan bir televizyon programından aldım. Noel dönemine ait bir programdı. Biliyorsunuz o dönemlerde evde kurabiye yapıp güzel paketler içerisinde hediye etmeyi, ya da yakınlarını ev kurabiyeli kahve sohbetlerine davet etmeyi seviyorlar. Bir izleyicisinin uzaktaki yakınlarına postayla yollayabileceği dayanıklı ve lezzetli bir kurabiye tarifi istemesi … Devamını oku…Bayatlamayan Kurabiye (Sütsüz Yumurtasız)

1 Paylaşımlar

Çikolata Soslu Un Kurabiyesi

Çikolata Soslu Un Kurabiyesi Tarifi

Böyle çikolata soslu un kurabiyesi diye isim verdiğime bakmayın. Bu kurabiyeleri kim hazırlarsa onun oluyor ve içine ne katarsanız o tadı alıyor. Ben sade un kurabiyesi hazırlayıp üzerine erittiğim sütlü çikolatayı gezdirdim. Özellikle kıvamı merdaneyle açmaya çok uygun olduğu için kalıpla kesmek istediğim kurabiyeleri hazırlarken tercih ediyorum. Daha önce de hurmalı kurabiyelerimin tarifini verirken bahsettiğim … Devamını oku…Çikolata Soslu Un Kurabiyesi

1 Paylaşımlar

Naneli Çikolatalı Kurabiye

Naneli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Rossman`da Exquisit marka nane aromalı çikolataları gördükçe hep ağzımın suyu akar. Daha önceleri yabancı bir sitede gördüğüm nefis nane aromalı çikolatalı kurabiye tarifini hatırlarım. Dün artık deneme vakti geldi dedim kendi kendime. Orjinal tarif benim yaptığım gibi değil aslında. Hamura bitter çikolata ekleniyor. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine nane aromalı bir sos dökülüyor. Ben biraz Türk … Devamını oku…Naneli Çikolatalı Kurabiye

1 Paylaşımlar

Çabuk Kurabiye

Her gün evimizde ev kurabiyesi olmaz ama, olmayınca da pek bir özleriz. Şöyle çarçabuk bir kurabiye yapıversem ama yine de lezzetinden kokusundan kendimizden geçirtse dediğim bir anda bu tarifi denedim. Bol malzemeli değil, iki üç tepsi değil, sadece bir tepsilik. Gece yarısı canımız kurabiye çekse bile üşenmeyip yapabilecek kadar kolay, buna değecek kadar leziz. Malzemeler … Devamını oku…Çabuk Kurabiye

0 Paylaşımlar

Kuru Kayısılı Kurabiye

Kuru Kayısılı Kurabiye Tarifi

Bu tarifimde meyveli kurabiyeler içinden sizler için kurutulmuş kayısı ile kurabiye yapılışını anlattım. Damla çikolatalı ve yulaflı hazırladığım bu tatlı diyet kurabiyeyi çok beğeneceksiniz. Aperatif olarak hazırlayıp canınız istediği zaman yiyebilirsiniz. Malzemeler 2 adet yumurtanın akı 1 yemek kaşığı dut pekmezi 100 gram badem unu 4 tane küp şeklinde minik kesilmiş kuru kayısı 2 tatlı … Devamını oku…Kuru Kayısılı Kurabiye

1 Paylaşımlar

Renkli Makaron

renkli makaron tarifi

Beyaz, pembe, mor ve kahverengi renklerde çikolatalı, limonlu ve çilekli makaron yapımını, en ayrıntılı püf noktalarını bu yazıda tüm detayları ile anlatacağım. Orjinal makaron; Fransız mutfağına ait bir kurabiye çeşididir ve yapılışı kolay görünse de kıvamı tutturmak oldukça zordur. İlk olarak temel malzemeleri ve nasıl yapılacağını anlattıktan sonra püf noktaları bölümünde meyveli yapılışı, kurabiyelerin rengarenk olması için neler … Devamını oku…Renkli Makaron

3 Paylaşımlar

Fındıklı Un Kurabiyesi

Ağızda Dağılan Fındıklı un Kurabiyesi Tarifi

Daha önce basit şekilde yapılan az malzemeli kurabiye çeşitleri paylaşmıştım. Bunların ortak özelliği en fazla 4-5 malzeme ile yapılması ve bu malzemelerin hepsinin herkesin evinde her zaman bulunmasıdır. Kurabiyeler 5 çaylarının vazgeçilmezi olduğu ve aperatif olarak da kenarda bulunmasını istediğimiz tariflerden olduğu için sık sık bu konudaki deneyimlerimi paylaşıyorum. Özellikle kolay un kurabiyesi tarifi yazımı … Devamını oku…Fındıklı Un Kurabiyesi

2 Paylaşımlar

Pestolu Baharatlı Kurabiye

Pestolu Baharatlı Bisküvi Tarifi

Baharatlı kurabiye aslında biber ve domates salçasının karışımı eklenerek yapılır. Öylesini de denemiştim, fakat salçaların kokusu kurabiyede bana ağır geldi. Evde kalan son kuru domateslerle pesto yapınca bunun bu kurabiyeye yakışacağını düşündüm. Bisküvi tarzında, çayın yanına çok yakışan arzu ederseniz krem peynir ya da bir ezmeyle sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık oldu. Malzemeler 2 yemek kasığı … Devamını oku…Pestolu Baharatlı Kurabiye

1 Paylaşımlar